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  • 葡萄是一種神奇的果實,既可以生吃也可以釀酒。知道一些關于葡萄的起源、種類、分布等方面的信息可以讓你對葡http//h4399.cn/,www.xiguady,化妆零基础教程萄酒了解更深。下面是一些關于葡萄的信息要點,既有參考價值,也有十足的趣味性。

    (1)


      鮮食葡萄和釀酒葡萄是不一樣的。

      很多人可能以為葡萄酒是用超市里出售的鮮食葡萄來釀造的,然而事實上并非如此。鮮食葡萄與釀酒葡萄有很大的不同。鮮食葡萄顆粒大,皮薄,而且很多是無籽或者籽比較小的;釀酒葡萄顆粒小,皮厚,而且籽多。

      人類種植葡萄的歷史有8000年。

      據專業雜志報道,人類最早種植葡萄的歷史可以追溯到8000年以前,種植地點是格魯吉亞。http//h4399.cn/,www.xiguady,化妆零基础教程后來,葡萄種植逐漸從格魯吉亞擴散到整個歐洲,羅馬人開始給不同的葡萄品種命名。

      總共有8000多種不同的葡萄品種。

      據悉,科學家們已知的葡萄品種超過8000多種。這些品種包括鮮食葡萄和釀酒http//h4399.cn/,www.xiguady,化妆零基础教程葡萄,大多數起源于歐洲和美洲。

      葡萄皮上有天然酵母。

      在用葡萄進行釀酒的時候,酵母是一種不可或缺的原料。不過很多人可能不知道,葡萄皮上有天然酵母,不同品種的葡萄上面所寄生的酵母在種類和數量上有所不同。葡萄果實越成熟,果皮上寄生的酵母菌數量就越多。這也是為什么在古時http//h4399.cn/,www.xiguady,化妆零基础教程候還沒有發明人工酵母時,人類依然可以用葡萄來釀酒。

    (2)


      一棵葡萄藤上如果結果過多,就會導致果實質量下降。

    http//h4399.cn/,www.xiguady,化妆零基础教程  據專業雜志報道,如果一棵葡萄藤結果過多,它的果實質量就會下降。一串葡萄可能有15~300顆果實,具體數量因品種而異。

    (3)


      需要1.6公斤葡萄才可以釀出一瓶酒。

      根據《釀酒師雜志》文章報道,要釀造出25瓶葡萄酒,需要約40公斤http//h4399.cn/,www.xiguady,化妆零基础教程葡萄,也就是說,要釀造出一瓶750毫升的葡萄酒,需要超過1.6公斤葡萄

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